P&D DE GUMMY E SUPLEMENTOS
De um produto de goma
a um sistema de fabrico.
Nós trazemos formulação, ampliação, linhas de fabricação, instalação de plantas e seleção de equipamentos juntos em um quadro técnico para projetos de vitamina goma e suplemento funcional.
+ engenharia de fabricação
A formulation decision changes equipment; equipment changes capacity; and capacity changes the plant.
ÂMBITO TÉCNICO
Três camadas conectadas do mesmo projeto
Tratamos as decisões de produto, processo e investimento como partes de um sistema em vez de fluxos de trabalho separados.
Formulação
Ingredientes ativos, sistema de gelificação, perfil sensorial, dose e estabilidade.
Explorar BProcessoScale-up
Cozinhar, ordem de adição, depósito, acabamento ea janela de processo.
Explorar CInvestimentoInstalações e equipamentos
Capacidade, layout, utilitários, URS, comparação de lances e testes de aceitação.
Explorar
I&D
Da ideia a uma fórmula manufacturável.
Definimos a dose alvo, servindo, sabor e textura; avaliamos como os ingredientes ativos se comportam no processo; e estabelecemos a matriz experimental e os pontos de controle de escala.
- Compatibilidade de vitaminas, minerais e ativos funcionais
- Pectina, gelatina e sistemas alternativos de gelificação
- Mascaramento de sabor, acabamento de cor e superfície
- Estabilidade, embalagem e transferência de tecnologia
PLANTA & LINHA
Veja o quadro técnico antes de investir.
Transformamos o portfólio alvo em cenários de capacidade, definimos arquitetura de linha, fluxo de espaço e necessidades de utilidade e comparamos propostas com os mesmos critérios técnicos.
FLUXO DE DECISÃO
Uma produção técnica clara em todas as fases
Os projectos avançam através de decisões rastreáveis tomadas na ordem certa, não através de mais reuniões.
- 01
Breve
Nós esclarecemos metas de produto, mercado, capacidade, restrições e critérios de sucesso.
- 02
Viabilidade
Comparamos opções técnicas, riscos abertos e o trabalho de verificação necessário.
- 03
Desenvolvimento
Transformamos as decisões de formulação, processo, equipamentos e plantas em saídas mensuráveis.
- 04
Transferência
Trabalhamos com sua equipe através de testes, aceitação, comissionamento e documentação.
INSTITUIÇÕES
Pontos de partida para as decisões técnicas
Nossos guias concisos e práticos abordam riscos e escolhas comuns em projetos de goma.
Guia de desenvolvimento de formulação gummy
Consultoria técnica sobre Guia de desenvolvimento de formulação gummy: da formulação e do projeto de processo ao scale-up, à seleção de equipamentos e à implementação.
Leia o guiaComo escolher uma linha de produção de gummy
Consultoria técnica sobre Como escolher uma linha de produção de gummy: da formulação e do projeto de processo ao scale-up, à seleção de equipamentos e à implementação.
Leia o guiaEstabilidade de gummy vitamínico
Consultoria técnica sobre Estabilidade de gummy vitamínico: da formulação e do projeto de processo ao scale-up, à seleção de equipamentos e à implementação.
Leia o guiaRESPOSTAS Rápidas
Antes de começares
01Gummywise é uma fábrica de fabricação?
Não. Gummywise fornece consultoria técnica independente para o desenvolvimento de produtos, processo, ampliação, decisões de plantas e equipamentos. Quando a fabricação é necessária, o modelo de produção e o escopo de transferência de tecnologia são planejados separadamente.
02Você trabalha apenas em novos projetos de produtos?
Não. Os projetos também podem abordar textura, aderência, perda ativa, sucata, capacidade ou estrangulamentos de equipamentos em produtos existentes.
03Em que fase deve começar um projeto?
O melhor momento é antes de tomar decisões de alto custo. Podem ainda ser criados âmbitos separados para projectos na fase de ideia, protótipo, piloto, investimento ou comissionamento.
O SEU PROJETO
Vamos reduzir a incerteza técnica juntos.
Compartilhe sua ideia de produto, o estágio atual e o problema que você deseja resolver. Estabeleceremos o quadro adequado para o projecto no primeiro debate.