B+R GUMMY I SUPLEMENTÓW
Od produktu w formie żelków
do systemu produkcyjnego.
Łączymy opracowanie receptury, skalowanie, linie produkcyjne, projektowanie zakładów i dobór urządzeń dla żelków witaminowych i suplementów funkcjonalnych.
+ inżynieria produkcyjna
Receptura określa wymagania dla urządzeń, urządzenia wpływają na wydajność, a wydajność wyznacza potrzeby zakładu.
ZAKRES TECHNICZNY
Trzy połączone warstwy tego samego projektu
Decyzje dotyczące produktów, procesów i inwestycji traktujemy raczej jako części jednego systemu, niż jako oddzielne strumienie pracy.
Formulacja
Składniki czynne, układ żelowania, profil sensoryczny, dawka i stabilność.
Poznaj BProcesSkalowanie
Gotowanie, kolejność dodawania, dozowanie, wykończenie i okno procesu.
Poznaj CInwestycjeInstalacje i urządzenia
Wydajność, układ zakładu, media techniczne, wymagania użytkownika (URS), porównanie ofert i próby odbiorowe.
Poznaj
Badania i rozwój
Od pomysłu do formuły do produkcji.
Określamy dawkę, porcję, smak i teksturę, oceniamy zachowanie składników aktywnych oraz ustalamy plan prób i punkty kontroli skalowania.
- Zgodność witamin, składników mineralnych i składników funkcjonalnych
- Pektyna, żelatyna i alternatywne systemy żelowania
- Maskowanie smaku, kolor i wykończenie powierzchni
- Stabilność, pakowanie i transfer technologii
ZAKŁAD I LINIA
Zobacz obraz techniczny przed inwestowaniem.
Przekładamy planowane portfolio na scenariusze wydajności, określamy układ linii, przepływy i media, a następnie porównujemy oferty według tych samych kryteriów.
ŚCIEŻKA DECYZYJNA
Konkretny rezultat techniczny na każdym etapie
Projekty idą naprzód poprzez możliwe do wyśledzenia decyzje podejmowane we właściwym porządku, a nie poprzez więcej spotkań.
- 01
Założenia projektu
Wyjaśniamy cele produktów, rynek, zdolność produkcyjną, ograniczenia i kryteria sukcesu.
- 02
Wykonalność
Porównujemy opcje techniczne, otwarte ryzyko i wymagane prace weryfikacyjne.
- 03
Rozwój
Przekładamy decyzje dotyczące receptury, procesu, urządzeń i zakładu na mierzalne rezultaty.
- 04
Przeniesienie
Współpracujemy z Twoim zespołem poprzez próby, akceptację, uruchomienie i dokumentację.
WIEDZA TECHNICZNA
Punkty wyjścia dla decyzji technicznych
Nasze zwięzłe, praktyczne wytyczne dotyczą wspólnych zagrożeń i wyborów w projektach gumowych.
Przewodnik opracowania receptury żelków
Osiem decyzji przy opracowaniu żelków: żelowanie, sucha masa, pH, składniki aktywne, smak, dozowanie, skalowanie i badania stabilności.
Przeczytaj przewodnikJak wybrać linię produkcyjną gummy
Jak dobrać linię do żelków: rzeczywista wydajność, dokładność dozowania, formy, mycie, testy odbiorowe i całkowity koszt posiadania.
Przeczytaj przewodnikStabilność żelków witaminowych
Planowanie trwałości żelków witaminowych: zawartość składników aktywnych, wilgoć, tekstura, opakowanie i kryteria badań stabilności.
Przeczytaj przewodnikKRÓTKIE ODPOWIEDZI
Zanim zaczniesz
01Czy Gummywise jest fabryką?
Nie. Gummywise oferuje niezależne doradztwo techniczne dotyczące rozwoju produktów, procesów, skalowania, zakładów i urządzeń. W razie potrzeby model produkcji i transfer technologii ustalamy osobno.
02Czy pracujesz tylko nad nowymi projektami produktowymi?
Nie. Pomagamy również rozwiązywać problemy z teksturą, lepkością powierzchni, utratą składników aktywnych, brakami produkcyjnymi, wydajnością i wąskimi gardłami istniejących linii.
03Na jakim etapie powinien się rozpocząć projekt?
Najlepszy czas jest przed podejmowaniem decyzji o wysokich kosztach. Dla projektów na etapie pomysłu, prototypu, pilotażowym, inwestycyjnym lub rozruchu można nadal tworzyć oddzielne zakresy.
Twój PROJEKT
Zredukujmy razem niepewność techniczną.
Opisz pomysł na produkt, obecny etap i problem do rozwiązania. Podczas pierwszej rozmowy ustalimy odpowiedni zakres współpracy.
Twój PROJEKT
Opowiedz nam o swoim projekcie.
Opisz pomysł na produkt, obecny etap i problem do rozwiązania. Podczas pierwszej rozmowy ustalimy odpowiedni zakres współpracy.
BEZPOŚREDNIE EMAILufuk@brix.tr