Ocena wykonalności
Wczesna widoczność przy obciążeniu aktywnym, formie rawmaterialnej, ograniczeniach procesu i zagrożeniach sensorycznych.
PRODUKTY FUNKCJONALNE
Doradztwo techniczne w zakresie Rozwój suplementów w formie gummy: od formulacji i projektowania procesu po skalowanie, dobór urządzeń i wdrożenie.

ZAKRES
Każdy składnik funkcjonalny umieszcza inne obciążenie na żelkowej matrycy. Projekt powinien łączyć zamierzony wniosek, ramy regulacyjne, normalizację materiału rawmaterialnego, akceptację sensoryczną i tolerancję procesu.
DELIVERABLE
Każde zaangażowanie przynosi konkretne wyniki techniczne, które wspierają kolejny etap decyzji, prób lub zamówień.
Wczesna widoczność przy obciążeniu aktywnym, formie rawmaterialnej, ograniczeniach procesu i zagrożeniach sensorycznych.
Definicja podawania, wagi jednostkowej, układu żelowania, kierunku smaku i strategii aktywnego dodawania.
Oczekiwania techniczne i kryteria porównania dostawców dla krytycznych nakładów.
Parametry i punkty pobierania próbek do kontroli podczas przechodzenia ze wzoru próbnego do produkcji komercyjnej.
WYKONANIE
Zakres może być zawężony do etapu projektu, podczas gdy logika decyzji zawsze pozostaje identyfikowalna.
"Dobry wynik wynika z projektowania formuły i procesu - a proces i sprzęt - w kierunku tego samego celu".
PODEJŚCIE GŁÓWNE
PRZEKAZYWANE PYTANIA
Forma raw- material, dawka, acid- system smaku, słodzenie i, w razie potrzeby, powlekanie są oceniane razem.
Cel dotyczący żywotności musi zostać zweryfikowany w szczególności w odniesieniu do temperatury procesu, aktywności wody, warunków przechowywania i pakowania.
Ocena ryzyka związanego z etykietą i roszczeniem związanym z rozwojem technicznym; ostateczna zgodność prawna powinna zostać potwierdzona przez upoważnionego specjalistę regulacyjnego lub odpowiedni organ.
Twój PROJEKT
Podziel się swoim pomysłem na produkt, obecnym etapie i problemem, który chcesz rozwiązać. Ustanowimy odpowiednie ramy projektowe w pierwszej dyskusji.