Оценка осуществимости
Ранняя видимость активной нагрузки, формы сырья, ограничений процесса и сенсорных рисков.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Разработка добавок в формате gummy
Разработка добавок в формате gummy с коллагеном, растительными экстрактами, пробиотиками и другими ингредиентами по требованиям к продукту.
ОБЪЁМ РАБОТ
Технические решения в одной системе.
Функциональные ингредиенты по-разному влияют на матрицу gummy. Мы совместно рассматриваем планируемые заявления о продукте, требования рынка, стандартизацию сырья, сенсорную приемлемость и устойчивость к условиям производства.
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА
Результаты, которые ваша команда может использовать
Каждое взаимодействие дает конкретные технические результаты, которые поддерживают следующее решение, испытание или этап закупок.
Формула концепции
Определение порции, массы штуки, гелеобразующей системы, вкусового профиля и способа внесения активных ингредиентов.
Спецификация сырья
Технические ожидания и критерии сравнения поставщиков для критических входных данных.
План трансфера производства
Параметры и точки отбора проб для контроля при переходе от пробной формулы к коммерческому производству.
Осуществление
Четыре контрольные точки
Масштаб может быть сужен, чтобы соответствовать стадии проекта, в то время как логика принятия решений всегда остается прослеживаемой.
- 01
Определение заявлений о продукте и его целевых характеристик
- 02
Анализ совместимости активных ингредиентов с матрицей
- 03
Оптимизация сенсорных характеристик и процесса
- 04
Проверка и документация
Хорошим результатом является разработка формулы и процесса, а также процесса и оборудования для одной и той же цели.
ПОДХОД GUMMYWISE
Часто задаваемые вопросы
Разработка добавок в формате gummy
01Как можно управлять горечью ботанических экстрактов?
Совместно оценивают форму сырья, дозу, сочетание кислот и ароматизаторов, подслащивание и при необходимости покрытие.
02Можно ли разработать gummy с пробиотиками?
Цель жизнеспособности должна быть проверена конкретно на температуру процесса, активность воды, условия хранения и упаковки.
03Включена ли нормативная проверка в сервис?
Оцениваются риски, связанные с техническим развитием; окончательное соответствие законодательству должно быть подтверждено уполномоченным специалистом по регулированию или соответствующим органом.
Ваш проект
Давайте вместе уменьшим техническую неопределенность.
Поделитесь своей идеей продукта, текущим этапом и проблемой, которую вы хотите решить. Мы создадим правильную структуру проекта в первой дискуссии.
Ваш проект
Расскажите нам о своем проекте
Поделитесь своей идеей продукта, текущим этапом и проблемой, которую вы хотите решить. Мы создадим правильную структуру проекта в первой дискуссии.
Прямая почтаufuk@brix.trОПИСАНИЕ ПРОЕКТА / RUРасскажите нам о своем проекте