Krytyczne atrybuty jakości
Ramy dla wyglądu, wagi, tekstury, pH, ciał stałych, aktywności wody, zawartości aktywnej i mikrobiologii.
JAKOŚĆ W PODZIALE NA PROJEKTY
Doradztwo techniczne w zakresie Jakość i planowanie regulacyjne: od formulacji i projektowania procesu po skalowanie, dobór urządzeń i wdrożenie.

ZAKRES
Przeniesieniey wilgoci, klejenia, aktywnej utraty, ryzyka mikrobiologicznego i wydajności opakowań są wzajemnie powiązane w produktach żelkowych. Plan jakości sprawia, że te relacje są identyfikowalne w trakcie rozwoju.
DELIVERABLE
Każde zaangażowanie przynosi konkretne wyniki techniczne, które wspierają kolejny etap decyzji, prób lub zamówień.
Ramy dla wyglądu, wagi, tekstury, pH, ciał stałych, aktywności wody, zawartości aktywnej i mikrobiologii.
Pobieranie próbek, częstotliwość, metoda i logika akceptacji od odbioru materiału raw- materiału do produktu gotowego.
Definicja warunków, punktów czasowych, paneli badawczych i wariantów opakowań.
Przegląd spójności składu, procesu, specyfikacji i informacji na etykiecie.
WYKONANIE
Zakres może być zawężony do etapu projektu, podczas gdy logika decyzji zawsze pozostaje identyfikowalna.
"Dobry wynik wynika z projektowania formuły i procesu - a proces i sprzęt - w kierunku tego samego celu".
PODEJŚCIE GŁÓWNE
PRZEKAZYWANE PYTANIA
Nie. Gummywise określa ryzyko i wymogi z perspektywy rozwoju technicznego; należy potwierdzić zgodność formalną z upoważnionymi ekspertami i władzami na danym rynku.
Nie. Zmiany sensoryczne, tekstura, wilgoć, aktywność wody, mikrobiologia i właściwości opakowań powinny być oceniane obok zawartości aktywnej.
Tak. Wymagania dotyczące opakowań można zdefiniować w zależności od wilgotności i wrażliwości na tlen, wzorca użytkowania, logistyki i trwałości docelowej.
Twój PROJEKT
Podziel się swoim pomysłem na produkt, obecnym etapie i problemem, który chcesz rozwiązać. Ustanowimy odpowiednie ramy projektowe w pierwszej dyskusji.