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CONSEIL TECHNIQUE GUMMYQualité et conception réglementaire

QUALITÉ PAR DESIGN

Qualité et conception réglementaire

Conseil technique sur Qualité et conception réglementaire : de la formulation et la conception du procédé au scale-up, au choix des équipements et à la mise en œuvre.

Échantillons de laboratoire et ingrédients de formulation pour l'évaluation de la qualité des gommes QUALITÉ PAR DESIGN

PORTÉE

Voir les décisions techniques dans un seul système.

Le transfert d'humidité, le collage, la perte active, le risque microbien et les performances d'emballage sont interconnectés dans les produits gommés. Un plan de qualité rend ces relations traçables tout au long du développement.

LIVRABLES

Produits livrables que votre équipe peut utiliser

Chaque engagement produit des produits techniques concrets qui appuient la prochaine étape de décision, d'essai ou d'approvisionnement.

01

Attributs de qualité essentiels

Un cadre pour l'apparence, le poids, la texture, le pH, les solides, l'activité hydrique, le contenu actif et la microbiologie.

02

Plan de contrôle

La logique d'échantillonnage, de fréquence, de méthode et d'acceptation de la réception des matières premières au produit fini.

03

Protocole de stabilité

Définition des conditions, des délais, du panneau d'épreuve et des variantes d'emballage.

04

Examen des dossiers techniques

Examen de l'uniformité de la formulation, du processus, des spécifications et des intrants sur l'étiquette.

Mise en œuvre

Quatre seuils de décision

La portée peut être réduite pour correspondre à l'étape du projet, alors que la logique de décision reste toujours traçable.

  1. 01

    Carte des risques liés aux produits

  2. 02

    Projet d'AQC et spécifications

  3. 03

    Élaborer des plans de contrôle et de stabilité

  4. 04

    Tendance des résultats et gestion des changements

Un bon résultat vient de la conception de la formule et du processus – ainsi que du processus et de l'équipement – vers la même cible.

L'APPROCHE GOMMYWISE
Échantillons de laboratoire et ingrédients de formulation pour l'évaluation de la qualité des gommes

QUESTIONS FRÉQUENTES

Qualité et conception réglementaire

01Fournissez-vous une approbation réglementaire finale?

C'est pas vrai. Gummywise identifie les risques et les exigences du point de vue du développement technique; la conformité formelle doit être confirmée auprès des experts et autorités autorisés sur le marché concerné.

02La durée de conservation n'est-elle déterminée que par une analyse active?

C'est pas vrai. Le changement sensoriel, la texture, l'humidité, l'activité hydrique, la microbiologie et les performances d'emballage doivent être évalués en même temps que le contenu actif.

03La sélection des emballages peut-elle être incluse?

Oui. Les exigences en matière d'emballage peuvent être définies en fonction de la sensibilité à l'humidité et à l'oxygène, du modèle d'utilisation, de la logistique et de la durée de conservation des cibles.

VOTRE PROJET

Réduisons l'incertitude technique ensemble.

Partagez votre idée de produit, l'étape actuelle et le problème que vous voulez résoudre. Nous établirons le cadre de projet approprié lors de la première discussion.

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