Registrazione del rischio scalabile
Priorizzazione dei parametri di formulazione e processo che possono essere influenzati da un cambiamento di scala.
TRASFERIMENTO TECNOLOGICO
Consulenza tecnica su Scale-up e validazione del processo: dalla formulazione e progettazione del processo fino a scale-up, selezione delle attrezzature e implementazione.

SCOPESE
Come aumenta la scala, la geometria delle attrezzature e i profili di temperatura del tempo cambiano. Questi cambiamenti possono influenzare solidi, pH, colore e perdita di sapore, viscosità e comportamento di deposito.
DIIVERABILE
Ogni impegno produce risultati tecnici concreti che sostengono la prossima decisione, fase di prova o di appalto.
Priorizzazione dei parametri di formulazione e processo che possono essere influenzati da un cambiamento di scala.
Un piano di campionamento, misure, criteri di accettazione e decisioni durante il processo.
Valori di destinazione, intervalli di controllo e una logica di correzione per deviazioni.
Esito di prova, rischi aperti, azioni e revisioni consigliate per la prossima produzione.
ATTUAZIONE
La portata può essere ridotta per corrispondere alla fase del progetto, mentre la logica decisionale rimane sempre tracciabile.
“Un buon risultato deriva dalla progettazione della formula e del processo – e del processo e dell’attrezzatura – verso lo stesso obiettivo”.
LA GUMMYWISE APPROACH
QUESTIONI PRINCIPALI
Scale-up comporta l'incertezza. L'obiettivo è quello di definire in anticipo variabili e criteri di accettazione in modo che il processo generi utili apprendimento e decisioni.
La preparazione remota, l'osservazione in loco o un modello ibrido possono essere pianificati in base alla portata e alla posizione del progetto.
Le piccole regolazioni possono essere necessarie perché le attrezzature e le condizioni di processo differiscono. Il trasferimento tecnologico gestisce tali differenze in modo controllato.
TUO PROGETTO
Condividi l'idea del tuo prodotto, la fase attuale e il problema che vuoi risolvere. Stabiliremo il quadro giusto del progetto nella prima discussione.