Skalierungsrisikoregister
Priorisierung von Formulierungs- und Prozessparametern, die durch eine Änderung des Maßstabs beeinflusst werden können.
TECHNOLOGIEÜBERTRAGUNG
Gummy-Rezepturen vom Labor in die Produktion übertragen: Pilotversuche, Prozessfenster, Scale-up und Planung der Prozessvalidierung.

UMFANG
Mit zunehmendem Maßstab ändern sich die Geometrie und die Zeit-Temperatur-Profile der Geräte. Diese Veränderungen können Feststoffe, pH-Wert, Farb- und Geschmacksverlust, Viskosität und Dosierverhalten beeinflussen.
PROJEKTERGEBNISSE
Jedes Engagement erzeugt konkrete technische Ergebnisse, die den nächsten Entscheidungs-, Versuchs- oder Beschaffungsschritt unterstützen.
Priorisierung von Formulierungs- und Prozessparametern, die durch eine Änderung des Maßstabs beeinflusst werden können.
Ein Plan für Probenahmestellen, Messungen, Akzeptanzkriterien und Entscheidungen während der Prüfung.
Sollwerte, Regelbereiche und eine Korrekturlogik für Abweichungen.
Testergebnisse, offene Risiken, Aktionen und empfohlene Überarbeitungen für den nächsten Produktionslauf.
DURCHFÜHRUNG
Der Umfang kann entsprechend der Projektphase verengt werden, während die Entscheidungslogik immer nachvollziehbar bleibt.
"Ein gutes Ergebnis kommt von der Gestaltung der Formel und des Prozesses - und des Prozesses und der Ausrüstung - zum gleichen Ziel."
DER GUMMYWISE-ANSATZ
HÄUFIGE FRAGEN
Scale-up ist mit Unsicherheit verbunden. Vorab definierte Variablen und Akzeptanzkriterien sorgen dafür, dass der Versuch belastbare Erkenntnisse für die nächsten Entscheidungen liefert.
Fernvorbereitung, Vor-Ort-Beobachtung oder ein Hybridmodell können je nach Projektumfang und Standort geplant werden.
Kleine Anpassungen können erforderlich sein, da sich die Ausrüstungs- und Prozessbedingungen unterscheiden. Der Technologietransfer verwaltet diese Unterschiede auf kontrollierte Weise.
IHR PROJEKT
Teilen Sie Ihre Produktidee, aktuelle Phase und das Problem, das Sie lösen möchten. Wir werden in der ersten Diskussion den richtigen Projektrahmen festlegen.
IHR PROJEKT
Teilen Sie Ihre Produktidee, aktuelle Phase und das Problem, das Sie lösen möchten. Wir werden in der ersten Diskussion den richtigen Projektrahmen festlegen.
DIREKTEMAILufuk@brix.tr