Canonical: https://gummywise.com/de Language: de Last modified: 2026-09-25 GUMMY & NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL F&E # Vom Gummy-Produkt _zu einem Fertigungssystem._ Wir verbinden Rezepturentwicklung, Scale-up, Produktionslinien, Anlagenplanung und Geräteauswahl für Vitamin-Gummys und funktionelle Nahrungsergänzungsmittel. [Erzählen Sie uns von Ihrem Projekt]() [Leistungen entdecken]() **01** Produkt & Formel **02** Prozess & Scale-up **03** Anlagen und Ausrüstung ![Bunte Prototypen von Vitamingummis, Wirkstoffe und Ausrüstung für die Pilotfertigung]() F&E**01** Produktwissenschaft \+ Fertigungstechnik Die Rezeptur bestimmt die **Ausrüstung**, die Ausrüstung beeinflusst die **Kapazität**, und die Kapazität bestimmt die **Anlagenplanung**. TECHNISCHER UMFANG ## Drei miteinander verbundene Bereiche Ihres Projekts Wir stimmen Produktentwicklung, Prozesse und Investitionsentscheidungen innerhalb eines gemeinsamen Plans aufeinander ab. [AProdukt ### Formulierung Wirkstoffe, Geliersystem, sensorisches Profil, Dosis und Stabilität. **Entdecken**]() [BProzess ### Scale-up Kochen, Zugabereihenfolge, Dosieren, Oberflächenbehandlung und Prozessfenster. **Entdecken**]() [CInvestitionen ### Anlagen und Ausrüstung Kapazität, Layout, Versorgungsmedien, Nutzeranforderungen (URS), Angebotsvergleich und Abnahmetests. **Entdecken**]() ![Wiegen und Vermessen von Prototypen in der Gummy-Entwicklung]() REZEPTUR / SCALE-UP F&E ## Von der Idee zur herstellbaren Formel. Wir definieren Zieldosis, Tagesportion, Geschmack und Textur, prüfen das Verhalten der Wirkstoffe und legen Versuchsmatrix und Kontrollpunkte für das Scale-up fest. - Verträglichkeit von Vitaminen, Mineralien und funktionellen Wirkstoffen - Pektin, Gelatine und alternative Geliersysteme - Geschmacksmaskierung, Farb- und Oberflächenbearbeitung - Stabilität, Verpackung und Technologietransfer [Formulierungsdienst]() ANLAGE & LINIE ## Sehen Sie sich das technische Bild vor der Investition an. Wir übersetzen das geplante Sortiment in Kapazitätsszenarien, definieren Linienaufbau, Flächenbedarf und Versorgungsmedien und vergleichen Angebote anhand derselben Kriterien. KapazitätsmodellProzessflussKonzeptlayoutURS & FAT/SAT [Anlagenplanung entdecken]() ![Misch-, Koch- und Dosierlinie für die Gummy-Produktion]() ANLAGE / AUSRÜSTUNG ENTSCHEIDUNGSFLUSS ## Ein klarer technischer Output in jeder Phase Projekte kommen durch nachvollziehbare Entscheidungen in der richtigen Reihenfolge voran, nicht durch weitere Meetings. 1. 01 ### Projektbriefing Wir klären Produktziele, Zielmarkt, Kapazität, Rahmenbedingungen und Erfolgskriterien. 2. 02 ### Durchführbarkeit Wir vergleichen technische Optionen, offene Risiken und die erforderlichen Verifizierungsarbeiten. 3. 03 ### Entwicklung Wir verwandeln Formulierungs-, Prozess-, Geräte- und Anlagenentscheidungen in messbare Outputs. 4. 04 ### Übertragung Wir arbeiten mit Ihrem Team durch Versuche, Abnahme, Inbetriebnahme und Dokumentation zusammen. [Unser Projektmodell]() FACHWISSEN ## Ausgangspunkte für technische Entscheidungen Unsere kompakten Leitfäden erläutern häufige Risiken und Entscheidungen in Gummy-Projekten. [ ![Gummy-Prototypen in verschiedenen Farben und Zutaten auf einem Labortisch]() TECHNISCHER LEITFADEN / 2 Min. Lesezeit ### Leitfaden zur Gummy-Formulierungsentwicklung Acht Entscheidungen für Gummy-Rezepturen: Gelierung, Trockenmasse, pH, Wirkstoffgehalt, Geschmack, Dosierung, Scale-up und Stabilitätsprüfung. **Lesen Sie den Leitfaden** _01_]()[ ![Mischbehälter und präzise Dosiertechnik einer Gummy-Produktionslinie]() INVESTITIONSLEITFADEN / 2 Min. Lesezeit ### Auswahl einer Gummy-Produktionslinie Gummy-Produktionslinien bewerten: reale Kapazität, Dosiergenauigkeit, Formsystem, Reinigung, Abnahmetests und Gesamtbetriebskosten vergleichen. **Lesen Sie den Leitfaden** _02_]()[ ![Laborprüfung von Vitamin-Gummy-Prototypen auf Qualität und Stabilität]() STABILITÄTSLEITFADEN / 2 Min. Lesezeit ### Stabilität von Vitamin-Gummys Haltbarkeit von Vitamin-Gummys planen: Wirkstoffgehalt, Feuchtigkeit, Textur, Verpackung und Prüfbedingungen im Stabilitätsprotokoll berücksichtigen. **Lesen Sie den Leitfaden** _03_]() KURZE ANTWORTEN ## Bevor Sie beginnen 01 **Ist Gummywise eine Fabrik?** Nein. Gummywise bietet unabhängige technische Beratung zu Produktentwicklung, Prozessen, Scale-up, Anlagenplanung und Geräteauswahl. Bei Produktionsbedarf werden das Fertigungsmodell und der Technologietransfer gesondert geplant. 02 **Arbeiten Sie nur an neuen Produktprojekten?** Nein. Projekte können sich auch mit Textur, Kleben, Wirkstoffverlust, Ausschuss, Kapazität oder Ausrüstungsengpässen in bestehenden Produkten befassen. 03 **In welchem Stadium sollte ein Projekt beginnen?** Am besten beginnt die Zusammenarbeit vor kostspieligen Entscheidungen. Auch für Projekte in der Ideen-, Prototyp-, Pilot-, Investitions- oder Inbetriebnahmephase lässt sich ein passender Leistungsumfang festlegen. IHR PROJEKT ## Lassen Sie uns die technische Unsicherheit zusammen reduzieren. Teilen Sie Ihre Produktidee, aktuelle Phase und das Problem, das Sie lösen möchten. Wir werden in der ersten Diskussion den richtigen Projektrahmen festlegen. [Projektanfrage senden]() IHR PROJEKT ## Erzählen Sie uns von Ihrem Projekt Teilen Sie Ihre Produktidee, aktuelle Phase und das Problem, das Sie lösen möchten. Wir werden in der ersten Diskussion den richtigen Projektrahmen festlegen. [DIREKTEMAIL**ufuk@brix.tr**]() PROJEKTANFRAGE / DE**Erzählen Sie uns von Ihrem Projekt** [ufuk@brix.tr]()